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AGRÍCOLA

TODO COMENZÓ CON LA CRÍA DEL SCHNAUZER GIGANTE NEGRO

Felices y radiantes desde 1989

Al dirigirse hacia el noreste, a pocos kilómetros de Verona, los montes Lessini comienzan a rodear la ciudad. Las colinas, al principio salpicadas de olivares y viñedos, gradualmente se transforman en bosques y pastos. La pintoresca Valpantena, también conocida como La Valle degli Dei - el Valle de los Dioses - empieza a estrecharse. Al llegar a Santa Maria in Stelle, cerca del Panteón, las colinas forman un valle que, según la leyenda, custodia una misteriosa estatua de una Venus de oro.

Todo comenzó con la compra de unos ejemplares de Schnauzer Gigante Negro para vigilar la casa y el campo. En poco tiempo, sus características únicas y su temperamento nos enamoraron, llevándonos a dedicarnos a su crianza.

El Schnauzer Gigante es un perro fuerte, orgulloso, guardián y responsable con su familia y su territorio. Después de varios años, los ejemplares nacidos y criados en Val di Venere nos llenan de satisfacción. No solo por sus triunfos en exposiciones y trabajo, sino también porque nos han permitido conocer a muchas personas especiales. De este primer amor surgió la continuación de nuestra historia.

Granja orgánica

Val di Venere está certificada como granja orgánica, y nuestro objetivo es gestionar la empresa de manera biodinámica. Seguimos las normas de la agricultura biológica para producir vino rosado, Valpolicella, Ripasso y Amarone. La poda de las uvas se realiza según el método Simonit & Sirch, la vendimia es manual, al igual que el corte del césped entre hileras y muchos otros procesos.

A nuestra producción se suman el aceite de oliva virgen extra, la miel de mil flores y las hierbas aromáticas, con las que desarrollamos productos con aceites esenciales de lavanda, romero y otras plantas.

Productos

VINO - ACEITE - MIEL

VINO
OLIO
MIELE